ভিটামিন-ই ও সেলিনিয়াম এর ঘাটতি জনিত লক্ষণ

সাধারণত মুরগিকে polyunsaturated ফ্যাট যুক্ত খাবার যেমন সয়াবিন তেল  বেশি পরিমানে খাওয়ালে ভিটামিন-ই এর অভাব পরিলক্ষিত হয়। এসব খাবারের ভিটামিন-ই অক্সিডাইজড্‌  (rancid) হয়ে গেলে সেই ভিটামিন-ই আর bio-available থাকে না। আসুন, ভিটামিন-ই এর অভাবে যেসব লক্ষণ দেখা দিতে পারে তা ছবির মাধ্যমে দেখে নিই-The clinical signs of vitamin E deficiency typically develop in chicks between 15 and 30 days old. Nervous signs may include ataxia, opisthotonus, torticollis, myoclonus, paresis, and eventually prostration, as seen here. These nervous signs are caused by encephalomalacia of the cerebellum and cerebrum.

In the exudative diathesis form of vitamin E deficiency, capillary walls become abnormally permeable and leak fluid and red blood cells. This fluid typically accumulates along the ventrum of the bird. Here, the thorax and abdomen have subcutaneous edema and hemorrhage. The greenish-blue discoloration is caused by hemoglobin breakdown from the leaking red blood cells.

Similar edema and discoloration of the neck region, as seen here, can also occur.

Edema and discoloration of the legs and feet caused by exudative diathesis, a manifestation of vitamin E deficiency.

If vitamin E deficiency is identified and treated in its early stages, some birds do respond to treatment. In the encephalomalacia form of the disease however, birds do not always respond to therapy. This adult chicken continues to exhibit torticollis, a neurologic sign consisting of an abnormal twisting of the head and neck.

ভিটামিন-ই এর অভাব জনিত লক্ষণের সাথে অন্য যেসব রোগের লক্ষণের মিল রয়েছে সেগুলো হলো-

Avian Encephalomyelitis

Gangrenous Dermatitis

Newcastle Disease

Vitamin B1 Deficiency

আশা করি এই তথ্য গুলো আপনাদের কাজে লাগবে।

 

পোস্টমর্টেম লক্ষণ সমূহ জানতে এখানে ক্লিক করুন।